Diverse oppskrifter » Pikekyss med Pistasjenøtter

pikekyss3
Fra Stormyras Matblogg har vi vært så heldig å få låne disse flotte bildene og oppskrift på Pikekyss med hakkede pistasjenøtter
INGREDIENSER
Marengs:
4 eggehviter
200 gram sukker
1 ts presset sitronsaft
ca 30 gram pistasjnøtter
FREMGANGSMÅTE
Marengs:
Pisk eggehvitene til de begynner å danne eit myktskum. Tilsett så sukker litt etter litt og la mikseren gå til marengsen er stiv og blank. Tilsett sitronsaften og la den gå et par minutter til.Fyll opp en sprøytepose med marengs og sprøyt ut fine pikekyss på et bakepapir. Hakk opp pistasjnøttene og dryss over pikekyssene
pikekyss2

Stekes midt i ovnen på 100 grader i ca 1 1/2 time. La de gjerne stå i 1 time med avslått ovn og open ovnsdør i 1 time etter det.

Nytes som de er eller en del av en dessert.

ENJOY!

 

 

 

 Kilde: Stormyras matblogg
Bestemors Beste