SUGARFLAIR CHOCOLATE COLOR WHITE 35G

White Chocolate Color fra Sugarflair er ideell for sjokoladefarging. Sjokoladefargen er ideell for å dekorere dine egne transferark og legge dramatiske farger til sjokoladearbeidet generelt. Laget av farget kakaosmør, er dette spekteret av fantastiske sjokoladefargeringer spesielt designet for å gi sjokolade liv. De er allsidige og enkle å bruke, noe som gjør det enkelt å lage håndlagde sjokolader med forskjell. Bare varm dem forsiktig opp i en mikrobølgeovn for å smelte fargene, og pensle deretter fargestoffet over en sjokoladeform eller på et acetatark for å lage fargerike design som vil forvandle sjokoladearbeidet ditt.

Bruksanvisning: Fjern lokket og mikrobølgeovnen på full effekt (800w) i 10 sekunders intervaller til innholdet har begynt å smelte. Rør godt og gjenta til det er helt smeltet. Alternativt kan du smelte fargestoffet ved å plassere gryten i varmt vann.

Vær oppmerksom på at utseendet til disse fargestoffene i potten kan forårsake alarm på grunn av “form som”, hvite markeringer og sirkulære merker på kakaosjokoladen. Vi kan forsikre deg om at disse merkene ikke er mugg, og at de er en naturlig separasjonsprosess kjent som kakaosmørblomst eller “fettblomstring”. Denne “blomstringen” er forårsaket under produksjonsprosessen når fargingen avkjøles eller herdes og forårsaker ujevne krystaller. For at mugg skal vokse, krever det vann og sjokolade er klassifisert som vannfri (inneholder ikke vann). Hvis du smelter sjokoladefargen på nytt, forsvinner merkene og den fungerer og smaker som forventet.